さて、先日、チリのメルカド・セントロ（中央市場）
という所に行って来ました。
という所に行って来ました。
魚、肉、野菜などの市場がたくさんあります。
今回は魚を買いました。
お腹が空いたので、魚•貝料理の店に行きました。
まず、Paina Malina という貝やサーモンのスープを注文しました。
うーん。貝と魚のだしが出ていて美味しい！！
次に、チーズがかかった料理を注文しました(名前は忘れてしまいました)。
白身の魚と貝などがふんだんに使われていて、
チーズもトロッとしてとても美味しかったです。
店を出て、魚売り場に行きました。
今回はサーモンを買いました。
「新鮮だから中が綺麗だよ」
という風に見せてくれました。
実は、僕達は新鮮さを求めてこの市場に来ました。
というのも、近所のスーパーにも魚を置いているのですが、
お刺身にするには少し鮮度が低いそうなんです。
そんなわけで夕飯はお刺身です。
いっただっきまーす
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鉄道好き
