エンパナーダとは、南米独特の料理の名前です。
実は、僕たちはエンパナーダがすごい好きです。
エンパナーダには、たくさんの種類があります。
中身は、
ひき肉、オリーブ、ゆで卵（一番オーソドックスなもの)
や、
チーズ、ハム
や、
トマトとモッツェレラ
などがあります。
揚げたものもあれば、焼いたものもあります。
日本人の口にかなり合います。
チリ在住の日本人も、みんな好きです。
日本の南米料理店などにもあるようです。
是非！！
by 鉄道好き
