噂のベーカリー

先日、今サンティアゴで話題のパン屋さんに行ってきました。「エリックカイザー」です。日本ではメゾンカイザーとしてお馴染みで、各地に店舗がありますが、チリでは初出店だと思います。

店構えからして高級感に溢れています。一歩中に入ると、パンやケーキがショーウィンドウの中に整然と美しく並んでいました。

フランス発祥のお店ですが、なんとなく東京にいるような気分になるのは、東京にもこういうお店が多いからでしょう。

バゲット、デニッシュ、サンドイッチなどを買ってみました。パンは素材を感じる深い味わいで、今サンティアゴで手に入るパンとして文句なしにトップの味でしょう。本国フランスから何人かスタッフも来ているようです。

東京と変わらない良いお値段ですが、楽しみなお店が一つ増えました。